INGREDIENTS :

 

Pour 4 personne(s)

- 2 melons bien sucrés,
- 2 oranges,
- 1 citron vert,
- 1 petit morceau de gingembre frais (de la taille de la moitié d'un pouce),
- sucre en poudre selon votre goût,

  

PREPARATION :

- Prélevez la chair des melons en ôtant les graines et mettez la dans un saladier. Pressez les oranges et le citron vert. Ajoutez les jus à la chair du melon.
- Pelez le gingembre et écressez les avec un presse-ail et jetez les fibres restantes. Ajoutez le gingembre à la préparation.
- Mixez finement l'ensemble des ingrédients, ajoutez éventuellement un peu de sucre si nécessaire.
- Réservez au moins 2 heures au frais.